Luna na janela!

 Nossa bolinha de pelo.

Pensando em descer um pouco kkk!

Tilápia crocante!

Tempere a tilapia com limão ,alho sal
deixe 20 a 30 minutos.
depois passe na farinha de fubá e coloque no forno quente ou
Air Fryer.

KIBE CARNE E ATUM !!!

KIBE ATUM

500 gramas de trigo para kibe

1 cebola grande
1 tomate picado sem a polpa
6 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 maço pequeno de coentro
3 colheres de azeite de oliva
1 xic de horteã picada
sal a gosto
2 latas de atum
500 gramas de carne moida









MODO DE FAZER
Coloque o trigo de molho por 1 hora o suficiente que fique coberto.
misture todos ingrediente no trigo depois de escorrido,
Separe a metade para fazer o  kibe de atum e a outra de carne.
Misture os ingredientes no trigo bem, e faça bolinhos e recheie com queijo
Forno pode fazer bolinhos ou colocar na forma.

Homus
500 gramas de grão de bico cozido já temperado
200 gramas de tahine
Suco de 2 limões
1 colher ou mais de azeite de oliva
6 dentes de alho
1 xic da água do cozimento do grão de bico
Modo de fazer:
Deixe o grão de bico de molho de um dia para outro com uma fatia de limão.
Cozinhe com seus temperos alho,cebola e sal escorra e guarde a água.
No processador bata todos ingredientes com o grão, Servir com um fio de azeite por cima
com salsinha picada.

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Bolo de aveia com coco de frigideira!

1 ovo
2 colher de sopa de farelo de aveia
1/2 colherinha de ghee ou gordura que preferir
1 colher de sopa ou mais de yogurte se precisar
1/2 colher de bicarbonato

Modo de fazer:
Misture tudo e bata bem e coloque em uma frigideira tapada

Molho:
2 sopa  colher de yogurte
1 colher cafezinho de mel
1 colher de cafezinho de oleo de coco
1 colher de coco ralado
O molho misturar tudo e colocar por cima  deliciaaaa!....

Bolo de Banana de frigideira!

Bolo de banana!

1 banana 
2 ovos
2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos
1 colher de sopa de iogurt natural

1 colher de chá de canela em pó;

1 colher de chá de fermento

Modo de fazer: bata os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em um frigideira com tampa e leve ao fogo baixo. Deixe dourar os dois lados. Se quiser coloque como cobertura uma colher de pasta de amendoim. Uma delícia!!!!

Salada no Pote!!!

Salada no Pote da Rô

1-Primeiro molhos e temperos
2-legumes mais pesados tipo pepino,cenoura,rabanete
3-Legumes mais leves tipo brócolis, tomate...
4-Folhosos alfaces,agrião ...
5-Sementes gergelim,quinoa...

3 dias na geladeira conforme a salada  até mais .Deliciaaa!!!

Chipa da Rô!

CHIPA!
Ingredientes:
2 xic de polvilho azedo
1 xic de parmesão ralado
2 ovos
1/2 xic de iogurte natural
1 colher de sopa de ghee
Sal a gosto

MODO DE FAZER:
Misture todos ingredientes e sove.
Caso a massa continue grudenta coloque um pouco mais de polvilho.
Faça uma tripa e modele uma meia lua.
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus.
Prontinho!!! Fácil,prático e delicioso para seu café da manhã ou lanche da tarde.

Salada mista!

Salada:
Beterraba,rabanete,alface,pepino,cenoura,radite;
cebola roxa;tomate sem semente;rúcula;maçã e abacate
Salpique gergelim por cima
Picar tudo muito bem 
Molho com Missô! para acompanhar
1 colher de sopa de missô;
1/2 xic de azeite;
1/2 xic de vinagre de maçã;
1 cebola  picadinha;
1 alho picadinho;
Orégano;
Açfrão;
Pimenta e chimichurri.
Saborosaaa!

Bolo de chocolate e aveia da Rô

1 xic de chocolate;
1/4 de xic de ghee;
1/4 de xic de açúcar orgânico;
1  xic de farinha de aveia;
3 ovos;
2 colheres de chá de fermento

Modo de fazer:em banho maria derreta o chocolate (de sua prefêrencia) junto com o ghee.
Enquanto isso bata os ovos bem com açúcar até ficar um creme homogêneo.
Depois acrescente o chocolate derretido com ghee.
Após essa mistura acrescente a aveia e por último o fermento.Levar ao forno pré aquecido a 180 graus.

Calda: 1 copo de leite vegetal 2 colheres de sopa de cacau e 1 colher de sopa de açúcar orgânico.
Leve ao fogo e deixe reduzir.

Batatinha!

Um amiguinho de Luna.